• Регистрация
Советы эксперта
Галина Морозова
Еда
Последний вопрос:
The genius store cadlel, they're running out of you. http://oehfmxjkgy.com [url=http://gretyqjthc.com]gretyqjthc[/url] [link=http://qnawfxxdrin.co...

Рецепт дня от...
Сырные рафаэлло от Галины Морозовой
Сырные рафаэлло от Галины Морозовой
Дата публикации:
9 Января 2014
 
Одноклассники

Всё вкусное новое – это давно знакомое и порядком надоевшее старое. Кулинарная наука не стоит на месте и к каждому празднику предлагает нам что-нибудь особенное. Например, рафаэлло из сыра с чесноком вместо конфет с кокосовыми хлопьями.

Для этой оригинальной закуски нам понадобятся:

  • Твёрдый сыр – 400 г
  • Оливки без косточек – 1 банка
  • Крабовые палочки – 200 г
  • Чеснок – 3-4 зубчика
  • Майонез

Сырные рафаэлло.jpg

Сыр натереть на мелкой тёрке, выдавить в него чеснокодавкой 3-4 зубчика чеснока, добавить 1-2 столовых ложки майонеза, всё тщательно перемешать. Крабовые палочки можно просто мелко порезать ножом, а можно подморозить и натереть на мелкой тёрке. Мне больше нравится первый вариант. Из сырно-чесночной массы сформировать маленькую лепёшечку, внутрь которой положить оливку, слепить шарик. Затем этот шарик обвалять в крабовой крошке. Наша сырная рафаэллка готова!

Подавать сырные рафаэллки лучше всего на листьях салата – так они выглядят аппетитнее. А ещё можно сырными рафаэллками украсить новогодний стол, слепив из них, например, Снеговика!

слепить из рафаэллок Снеговика.jpg

Читайте также:

Послать ссылку другу Пожаловаться на материал
КОММЕНТАРИИ
Авторизуйтесь, чтобы отправить комментарий.